艾拉刚才说，她几乎所有的朋友都说婚宴好吃，给与很好的评价。她说，普通饭店的素食的评价一般不会太高，但对这家评价不错。
我的5分制评分：前餐4.5，面汤4.3，鸡肉脯4.0，饭后甜点4.9
为什么对鸡肉脯评价不高？因为我对鸡肉是否Bio的，是否散养的，一吃就知道。我现在只采购Bio的。
在鱼肉蛋中，区别最明显的是鸡肉，Bio鸡是散养的，就是我们小时候吃的白斩鸡，味道鲜美。而现代鸡场养的鸡肉如柴。两者价格差距四倍以上。
其次明显的是猪肉，差别也是一吃就知道，价格差距三倍以上。
再其次是牛肉，但差别已经不明显，若烹调水平高的话，可以掩盖非Bio的劣势。价格差距约一倍，
鱼鲜有Bio之说，所以看不出价格差距。
鸡蛋的Bio与非Bio，价格差距约五倍，从壳的厚度和成色上能看出区别，但吃不出区别。
他她们只吃Bio，连橄榄油也如此，因此我也跟上，只买Bio的，肉奶蛋皆如此。但蔬菜不一定。有时候根本没有Bio。由于食品只占开销的较小部分，所以感觉不到Bio食品带来的开销负担。