炒素

每个月买8块老豆腐。已过了月中，豆腐还没怎么吃。

所以今天发兴做了一锅炒素。上海地区的炒素有点类似四喜烤麸的做法，只不过加了煎豆腐。我家不喜糖，所以一大锅炒素，只加了两块咖啡糖，几乎没甜味。香菇是在麦德龙买的，这香菇，比我在国内买的还正宗。出口货一般不敢掺假。

这熟悉的香味，大家可喜欢吃了。艾拉也喜欢吃我做的典型的中国风味菜。昨天的酱爆鸡丁和今天的炒素都是很对她胃口的。

艾拉和我吃米饭。儿子吃豆饭。