月度归档： 2023 年 7 月

晚上的格雷梅很热闹。游客们在山里跑了一天，晚上回小城歇脚晚餐。小城里餐饮业发达。这里的土耳其餐档次不低，有不少好餐厅，吃了两家都不错，回来一查都是猫头鹰推荐。

一些店铺和旅馆的夜景也相当美，气氛高雅或古朴。

北京饭店不错，老板是上海大饭店厨师出身。正宗的中国菜，味道很好很家乡，菜量也很大。第二天忍不住做了一次回头客。

只有一家中国火锅店不怎么样。薄薄12片一碟牛肉，同样分量的羊肉，一条小鲈鱼，一点蔬菜竟然要100欧元。这么说可能没有感觉。举例来说，一碟麻酱5欧元，这在别处都是送的。很过分。所谓广西茶与树叶子没啥区别，与土耳其餐厅饭后送的土耳其茶没法比。吃得最糟糕的一次竟然是本来不需要特别技术含量的火锅。

晚上摄影最佳时机是落日之后半到一个小时。天空从浅蓝，深蓝至暗蓝。

拍完暗蓝天空，再拍灯光夜景，有点醉，，

在这个直径一公里的小城里有约150家餐厅，几百家旅馆。

Cave 是洞穴的意思。在卡帕多细亚，到处是这些火山凝灰岩上开凿的洞穴住宅和教堂。

这是怎么回事呢？

据土耳其店主讲：

大约在四世纪有一批人逃到这里避难，这是一批基督徒。那么迫害他们的是谁呢？也是基督徒，是拜占庭国王。这是怎么回事呢？原来，那个国王自封与耶稣的地位相同甚至超越。而一批基督徒不承认这一点，坚持认为耶稣是神，而国王不是。因此国王就迫害这批基督徒，这些人就逃亡到卡帕多细亚，过起洞穴生活。

这些洞穴现在仍到处可见。绝大多数已被废弃，许多半塌了。但也有少数保存挺好，成为吸引新奇旅游者的旅馆。

带着这样的故事背景，在卡帕多细亚的中心城市格雷梅游了五天。没发觉有悖论。很多洞穴教堂表明，这批基督徒是何等地虔诚。

旅游回来查资料。与这个故事对不上了。资料上说，这是拜占庭人为了躲避伊朗人，阿拉伯人和蒙古人的迫害而挖的洞穴。丝毫没提起初是受拜占庭国王的迫害。

这让我陷入困惑，不知道谁说得对。

后来查到一则资料。此处的洞穴始于四世纪。也就是说，那个时候还没有蒙古人和穆斯林。而四世纪恰好就是小亚细亚地区开始立基督教为国教的时候。也就是说，土耳其店主说的更接近这则资料和逻辑推理。这个店主穿着飘逸，扎着马尾辫，谈吐非无知之辈，有点希腊或伊朗人的模样。

最后这张图是我厚着脸皮拍到的。这是在Dark Church里，不能拍照。我问看守人，为什么里面有人可以连续地拍。看守人说，那是有许可证的媒体。我说，我可以拍一张吗？仅一张。看守人犹豫了一下，点一下头，打了一个一的手势。我转身就是一张。非常珍贵！

卡帕多西亚的浮雕地貌里有不少有趣的浮雕。例如昨天说到的仙女烟囱 Fairy Chimneys

著名的还有Love Valley爱的山谷。

三仙女。但看上去其中一个像吃奶的孩子。

还有无数小的景点，我自己给它命名：

鳄鱼上岸

太上老君

癞蛤蟆窥视天鹅肉

大魔王

盘山公路

五女上朝

香菇，等等，，

封面图是在太阳下山后约40分钟拍摄的。比较喜欢暗蓝的天空。卡帕多细亚的空气干净，所以那暗蓝云非常的纯粹。

卡帕多西亚 Cappadocia 土耳其语 Kapadokya 德语Kappadokien在土耳其中部，其最著名的城市是格雷梅 Göreme.

这是一个著名的旅游城市。旅游有四大看点，地形地貌，四世纪窑洞和教堂，地下城，热气球。

先来看格雷梅的奇特地貌是如何形成的。

在格雷梅的东部70公里有Erciyes Dağı 火山，海拔3917 米，南部100公里有Hasan Dagi火山以及Melendiz Dagi 山脉附近，自新近纪以来（即地质学上相对较近的时期）发生过严重的火山喷发，除了熔岩外，还向约 10,000 平方公里的区域喷发了大量火山灰。

这些火山灰填充了附近地势较低的沼泽和湖泊区域，在过去一亿年的过程中不断堆积和冲刷。随着Taurus托罗斯山脉继续向南上升，这些内陆的大量熔岩慢慢被推到地表，最终形成了卡帕多西亚的火山地貌。

今天在地质学上通常被称为卡帕多西亚的净空地貌（Barsch，1935）。这是一种新形成的火山山脉和火山凝灰岩层形成的浮雕式地貌。

在较低的斜坡上，有时会因侵蚀而形成特殊的结构：以卡帕多西亚闻名的仙女烟囱（土耳其语peri bacalari，英国仙女烟囱）的凝灰岩塔，在一段时间内受到更坚硬的上层火山凝灰岩的保护。只有在保护盖滑落之后，由于风和天气、鸟类和昆虫的影响（今天还由于游客和空气污染），侵蚀才会加剧，从而相对较快地破坏锥体。