家里来了个素食主义者客人。我看见这种客人的负担就较重，不知道该出什么菜。目前仅有一道菜：煎豆腐香菇，木耳，金针菜。席间我问客人，南瓜汤用奶油和牛奶，素食者是否接受。他说可以，他不是Vegan（纯素食，牛奶鸡蛋也不吃）。
刚才看了一个讽刺素食主义的视频。主人拿出牛肉，理由是牛吃草，破坏环境。为了保护植物，所以吃牛。哈哈！
实际上，是吃植物还是吃肉，只要量量自己的肠子就知道。
食草动物Grasfresser 肠子是体长的10-15倍，例如牛肠长30米，马肠长25米，因为需要更长的时间消化草纤维
食肉动物Fleischfresser 肠子是体长的3-4倍，例如狮子肠长约7米，老虎类同，因为消化肉不需要很长时间，肉食也不能在肠子里呆太久
混食动物Allesfresser 肠子是体长的6倍左右，这种有啥吃啥的动物例如猪的体长1米5至2米5，肠子长7-15米，又例如人，肠子长6米。人的体长是指肩膀到臀部的长度，也就1米
明白了这些物理造就，人类就应当根据自己的肠子长度而调节是吃牛排还是吃豆腐。造物者早就安排好了一切，就看人明白还是不明白。
人不应吃食肉动物几乎有共识。高丽人广西人吃狗例外。
人可以吃食草动物也几乎有共识。素食主义者例外。
能不能吃混食动物猪，人类分歧很大。去了一趟穆斯林国家，发现没有猪产业，根本就没有猪，当然就没有猪肉，即使是在已经很世俗的土耳其。而在8-15世纪曾被穆斯林统治过的西班牙南部，却仍产出享誉全球的黑毛猪最佳火腿。