龙井

将近四年没有喝到新鲜龙井了。

昨天得了一袋赠品。今天一早就迫不及待地泡了一壶。

真香，久违了，，

所用的水是含钙量极低的。泡出来的茶因此晶莹剔透，没有一点杂质和游离物。这里难找这样的水。这种水很便宜，很多店家不大愿意做这个生意。很多种水都是带气的，含钾含钙量很高。不过夏天喝冷水倒是应该一天补上一杯带气的水。整天喝低钙水恐怕矿物质不够。