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日記

通心粉

小时候读到通心粉这词时是无法想象是什么样子的。理解成一种面条就对了。是的,确实是面条。但这种面条是什么样子的,还是不清楚,直到到了德国以后才知道通心粉原来是这样的。

这件事情有什么好说的呢?为什么今天说呢?原来,我今天第一次自己做了通心粉。

看这个视频

通心粉,也叫Makkaroni,一听就知道是个意大利词。这个通心粉是意大利人发明的无疑。吃起来,味道是有点不一样。当然一定要伴酱,而且伴酱要多,因为通心粉的形状提供了更大的挂酱能力。

一下子做了六盒,吃了一盒还剩五盒,冻起来,每天取一盒,两人的量。

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杨一平