上海的朋友展示她自己种的芹菜，新鲜，有机，一定很好吃。
咱这里天气还冷，自家种的能吃的还只是韭菜。
不过有一样蔬菜很特别，一年四季都可以自己生产，那就是豆芽。
每星期六包春卷，主要原料就是牛肉馅，豆芽，胡萝卜以及春卷皮。咱是买现成的春卷皮。50张一包，3个多欧元。
每次收割好豆芽，我立即就把下一拨的绿豆泡上了。一个星期后正好收割。
看，这是100克绿豆发的豆芽。称一称，900克。
把网格盘底下的豆芽根割去，就不需要再掐根，直接洗豆芽，把绿豆壳漂去即可。
绿豆很便宜，400克不到2欧元，可以发4拨。现在，咱家的发芽机24小时启动，没有停的时候。