今天的活儿比较多，要收拾菜园子，又接了两个长电话。晚上马丁也来吃饭，就要多做菜。所以今天来不及做视频了。
他们看我忙不过来，就来帮助干菜园子的活儿，还一起做春卷。
儿子他们现在学会了两样厨艺，一是知道了如何做春卷，从头到尾都能操作了。皮子就是亚洲商店买的春卷皮，很方便。馅主要是牛肉豆芽胡萝卜丝，广式越南式的，而江南的白菜肉丝春卷太湿，容易破。家里的豆芽机现在处于无间断工作状态，一星期做一盆豆芽，正好一星期吃一次春卷，用料100克绿豆，成本0.4欧。
二是这几天学会了做宁波汤团。家里有太多的糯米粉和芝麻馅，在过期之前都要吃掉。
每天晚上划一个正字，以检查五件事，吃药，量血压，读经，豆芽机换水，面包。如果第二天早上面包不够了，就当晚做上，最好把第二天要做的鱼肉放在冰箱的冷藏柜里化冻，这样的化冻效果应该最好，，，
发现卤牛肉也是一道好菜，可以经常吃，也方便。因此在香里吃货群里请教了不少高手，她们很热心地教我如何做。第二次做的效果很好。