作者： yuxun

卡帕多西亚 Cappadocia 土耳其语 Kapadokya 德语Kappadokien在土耳其中部，其最著名的城市是格雷梅 Göreme.

这是一个著名的旅游城市。旅游有四大看点，地形地貌，四世纪窑洞和教堂，地下城，热气球。

先来看格雷梅的奇特地貌是如何形成的。

在格雷梅的东部70公里有Erciyes Dağı 火山，海拔3917 米，南部100公里有Hasan Dagi火山以及Melendiz Dagi 山脉附近，自新近纪以来（即地质学上相对较近的时期）发生过严重的火山喷发，除了熔岩外，还向约 10,000 平方公里的区域喷发了大量火山灰。

这些火山灰填充了附近地势较低的沼泽和湖泊区域，在过去一亿年的过程中不断堆积和冲刷。随着Taurus托罗斯山脉继续向南上升，这些内陆的大量熔岩慢慢被推到地表，最终形成了卡帕多西亚的火山地貌。

今天在地质学上通常被称为卡帕多西亚的净空地貌（Barsch，1935）。这是一种新形成的火山山脉和火山凝灰岩层形成的浮雕式地貌。

在较低的斜坡上，有时会因侵蚀而形成特殊的结构：以卡帕多西亚闻名的仙女烟囱（土耳其语peri bacalari，英国仙女烟囱）的凝灰岩塔，在一段时间内受到更坚硬的上层火山凝灰岩的保护。只有在保护盖滑落之后，由于风和天气、鸟类和昆虫的影响（今天还由于游客和空气污染），侵蚀才会加剧，从而相对较快地破坏锥体。

从伊斯坦布尔去格雷梅。我们选择先飞Kayseri，从那里租车去格雷梅。

伊斯坦布尔老机场SAW之前也是国际机场。新机场IST建成后，取代了SAW的大部分国际航线。SAW相当于上海虹桥机场，但距离市区比IST似乎还远一点，有轨道交通。IST的轨道交通还没建好，但其它设施与公交路线比SAW发达。

从伊斯坦布尔飞去Kayseri约1小时15分钟. 飞马航空公司的服务可与土耳其航空媲美，飞机也很新。Kayseri城市本身无特色，只是作为去格雷梅的中转和租车点。

下了飞机，就去找已经预定好的租车公司。最好找在德国也知名的大车行，因为有纠纷还可以在德国投诉。若与本地不知名的小租车公司发生纠纷，那是一点办法也没有的。

租车需要三个证件，护照，国际驾照，信用卡。VISA信用卡是通用的，其次是Master。德国驾照在土耳其被承认。国际驾照的文本须是英文的。很重要的是，以上三个证件必须是同一个人。这个人也就是承担义务的租车人。可以增加驾驶员，一般须加钱，但不多。

租车押金建议不要超过50欧元。拿到钥匙后，要把车的前前后后全部拍照，尤其是有划伤的地方要拍特写。最好把当时的人物也拍进去，好证明这是在交钥匙时拍的，而不是自己事后拍的。

车里也要拍照，尤其是有水迹的地方。一旦有纠纷，那押金就悬了。

去格雷梅最好加买一个轮胎玻璃和车皮险，因为即使是全险里也不包括这些破损，而格雷梅到处是石子路，轮胎玻璃和车皮很容易受害。

从Kayseri机场到格雷梅有大巴车，也不贵。但经验表明，到了格雷梅之后，自己开车要方便许多。否则只能参加所谓蓝线红线游览团，有导游车，价格不便宜。

从伊斯迪卡尔大道回蓝色清真寺方向，路经已经十分熟悉的加拉塔桥的南端，去品尝十分出名的鱼堡包。类似的鱼堡包已经在桥下的鱼餐厅吃过，但不品尝一下加拉塔桥南端的船上烤出来的鱼堡包，就像没尝到城隍庙的上海小笼包一样。

这鱼堡包相当亲民，只有30里拉相当于10元人民币，所以食客无数。船上的烤鱼堡包流水般地递出来，流往无数吃客。食客们不分男女老幼，在简陋的小座椅上食用美味。每个小桌上有两瓶果汁似的瓶子，不要误解成上桌留下未喝的果汁，那是醋汁和盐。

入夜，那船上的飘出来的烤鱼香和船本身奇妙的绿色，让你觉得不咬一口鱼堡包是白来了。

再见了，美丽的伊斯坦布尔。

比较遗憾的是没去新皇宫，那是一个欧式宫殿，启用几十年后，奥斯曼帝国就灭国了。新皇宫后成为凯末尔的总统府。

第二个遗憾是没在跨海峡大桥上往南摄影。我们出租车路径大桥从北往南看海峡是惊人地壮观，可惜无法摄影了。

今天是7月19日。亲友们的记挂都刻在这块小石头上。

添两束新花。

白玫瑰和粉红的花是我们当年一起种下的，这季节又开花了，我剪来两束。

那厅里传出肃穆的歌声，，哦，怪不得停车场今天停满了车。一歌毕，传来老牧师的讲话。那声音我熟悉。我听他讲过好多节圣经课。

插好花，浇了水，站一阵，说了话。那是我心里的和亲友们叫我转达的。

走的时候，厅里又传来歌声，那声音好抚慰人的心灵，，

伊斯迪卡尔大道（Istiklal Avenue），在土耳其语中意为“独立大道”，以前称为Grande Rue de Péra ，是伊斯坦布尔最著名的大道之一。周末，这条大道每天有近 300 万人次出行。这是一条长达1400米的步行街。如果把蓝色清真寺到加拉达塔桥这段传统商店为主的繁华街道比作上海南京路的话，那么伊斯迪卡尔大道就像上海的淮海路。街上有各种商店：音乐店、书店、美术馆、电影院、剧院、图书馆、咖啡馆、酒吧、有现场音乐的夜总会、历史悠久的糕点店、巧克力店和餐馆。还有许多现代的名牌商店。

大道的一端始于世界上第二古老的仅比伦敦年青的地铁站，通常称为Tünel，于1875年投入使用。线路F2.

大道上亮眼有历史悠久的有轨电车。

安东尼奥·迪帕多瓦 (Antonio di Padova)教堂。

至于花道，鱼市和法国街，似乎徒有虚名，也许是被三年疫情摧残的吧。

大道的另一端是塔克西姆广场。塔克西姆一词来自阿拉伯语 taqṣīm，意思是“分配”。来自伊斯坦布尔北部的主要供水管道原来在此分支到全市各处（因此得名，是由苏丹马哈茂德一世创立。这个广场得名于位于该地区的石头水库。这个广场现在是公交车的交通枢纽。伊斯坦布尔的环路是以塔克西姆广场为中心点的。这里因此也是公共集会的广场，很多历史事件发生在这个广场。

广场中心的纪念碑上中心人物一眼就能认出来，是土耳其国父凯末尔。

艾拉今天请了她有小孩的同事来烤肉。这是八天来第三次小孩Party了。儿子看上去对此有点疲惫，而艾拉却乐此不疲。

我的任务相对简单，做个凉拌菜，摇个面条。凉拌菜的黄瓜和芝麻菜是自家院子里的。

小孩不能吃咸的。因此要给她们水煮蔬菜，不放盐。煮出来的汤怎么办？被我当茶喝了。好喝，还比许多茶营养健康。

珊珊妈妈期间来看安嘉。特意从美国珊珊家里带来一大包小孩衣服，都是珊珊女儿穿剩的，有两件是新的。艾拉可高兴了。安嘉吃一顿饭就弄脏了衣服，需要大量替换衣服，都是同事朋友们的小孩们穿剩的，化学物质都洗没了的。

刚才忽然想起，可能是艾拉为孙女进托儿所作准备吧，尽量让安嘉多接触生人和小孩，尽快融入小孩社会？

应该是的。下周他们一帮非常熟的朋友一起去度假。有五六个小孩，可以天天一起玩。