纽约 自由女神像基座 背景左-曼哈顿 背景右-布鲁克林 2018年
******
这几天玫瑰花又开了，这是继今年春季玫瑰首开后的第二次开花。记得去年11月份玫瑰花还开着，那么就是说，玫瑰花一年至少开三次。
与春天相比，这次开花的规模不大。
今年新买的花也再次绽开。
今天把院子角落里零散的苗都移栽到了种植袋里。惊讶地发现，5月份扦插的玫瑰居然真的活了！那是宇纯送来的大玫瑰，花很大。我那时就知道，花越大消耗越大，花开持续不了几天, 尤其是剪切花。这是5月11日的照片，每次花阵变化，我都会照一张相。
看着这么美丽的花，第二天，我就剪下一些花杆，拿回家再分段，大约分了十段吧。院子里挖了一些砂子，用锅煮了砂子消毒。然后置入剪半的牛奶盒里，距离底部1厘米处打了几个洞，既透气又储水。
开始的时候还很细心每天浇水，还套上塑料袋，后来随着茎杆一段段的发黑，明显不行了，我就不再关心，以至于忘记了这事。没想到三个月后居然活了两段。
也是碰巧今夏雨季时间特长，运气好，扦插没被晒死。赶紧搞两个正规的盆，正规的土，栽上，，，
纽约 对岸曼哈顿 2018年
******
立秋，可以留种了。
香菜：
把香菜用塑料袋套上，然后连根拔。抓紧塑料袋在地上甩打，香菜籽都在袋子里了。
番茄：
一般有两种留法。第一种比较粗糙野蛮的就是把番茄切开或挤碎，直接涂抹在厨房纸上，太阳晒干。这个方法不影响出苗，但由于存留了胶质，保存的时间不长，一般第二年就要用掉。
第二种方法是把番茄瓤装在瓶子里，让其发酵四天，让细菌把瓤吃掉。发酵有两种，加水或不加水。我用的是加水方案，还在水里加了相当于做菜放盐量的酵母。四天下来，一点也不臭，淡淡的酸香。
发酵要盖瓶，但不能拧紧瓶盖，防止炸瓶。
四天后用筛子冲洗，干干净净留下籽来。这种籽可以保存据说五年。
考究一点的还在瓷盆上晾干，防止籽上的细毛沾上纸。
小番茄籽
黄瓜：
这棵黄瓜长度26公分，胖直径11公分，开始结黄瓜时就留下的。这几天很热，担心过度成熟，在瓜中发芽。所以，取籽。
黄瓜的籽比西红柿大许多，因此容易去胶质，直接洗就可以。
发现，成熟饱满的籽只有一半，但足够了。现在理解为何中国买来的种子有许多是瘪籽。
这么大一颗黄瓜，饱满的籽也就这么点，但够用了。
籽瓜可吃。加盐煮透，像煮冬瓜那样。味道不错。儿子艾拉说有点像酸黄瓜，奇怪的是，我明明没有放过醋，只放了盐和半勺生抽。
纽约 洛克菲勒大厦 2018年
******
每种下一种植物，我都注意开花后是否有籽，试图来年再种。
但对许多植物，扦插往往更快更有效。
以前没扦插过，在油管上看人家怎么干的，自己也试试看。
前几天扦插了绣球。这是今年买来的品种，长了整个夏季也没长高，突然意识到，这个品种可能是矮株，适合窗台种植的那种。刚开种，没经验，不敢下手买高大威猛的几十欧元一株的，只买几棵几个欧元的小株，以为它能长大。
不管它来年是否能长高，先试试扦插。红，蓝，白三株，每株插两杆试试。
关键点：入土的根部有个芽点，露出土的上部要有个芽点。留两片叶子，都剪掉三分之二。
还扦插了薰衣草。薰衣草实际很便宜，两欧元就能买到一株健康的好苗。为什么要扦插呢？因为家里这棵薰衣草本来在红白玫瑰之间，那时很好看也很香，但两棵玫瑰现在已经像树一样，把薰衣草夹得奄奄一息。唯因它是你十二年前买来的，我想救活它，，，
海德堡，1993年
******
朋友送我家一套不锈钢盆，质量相当好。但一直没找到适当用处，，，直到最近才发现，用处很大。因为塑料盆的名声逐渐不佳，有电视说塑料里含软化剂对身体不利。而玻璃大盆很容易碎，碗口掉了一点就容易划伤手。而质量好的不锈钢盆没这些毛病。
那个大盆用来伴生菜是很合适的，
另外，我家那个刨丝板正好卡在大盆上，不会来回晃荡，，，
顺便说一句，那个刨丝板是29年前在汉堡与爸爸妈妈一起逛街时买的，那时推销员在超市前做广告，我看着觉得神奇好使，就想买。价格好像是20马克，不便宜，你犹豫了一下，买了。这一用就近30年，一直是我家刨萝卜丝的主力。后来试过许多切菜机，有配套的刨丝功能。但用下来，汉堡刨丝板是最好用的。
那个中盆可以用来盛汤，可以直接上桌，，，
小盆呢，可以装饭，，，
这套盆没有盖子，但家里的盖子足够多，随手找几个就都盖上了。尺寸是标准的。
百老汇 2018年
******
今天看奥运会闭幕。实际是昨晚的，今天看的是回放。看到很晚。
闭幕式的节目不错。其中听到一曲日本小调，蛮熟悉，记得此曲有寿和烧两个字。查谷歌，查出来果然叫《寿喜烧》。再查查我的音乐档案，花了点时间，查到了，，，
闭幕式最后，老师带着小学生听一曲钢琴，那是德彪西的《月光》。这里的情节很相配，寓意也很恰当，因为下一届举办城市是巴黎，而德彪西是世界闻名的法国作曲家，，，阿劳演奏。
上海 2008年
******
儿子那里的洗衣机进水的去钙装置有故障，堵住了。机器只用了四年，功能蛮多，扔了可惜，因此扛到这里来，看看是否能自己修。正好他们朋友碰头，因此一起把这活儿干了。我给他们做了春卷，他们可喜欢吃了。
看见他们几个，就想起2006年我们在上海北京带他们一起玩的场景，，，那时多开心，，，可惜，幸福安康的日子竟然这么短暂，，，
纽约 百老汇 2018年
******
这几天大丽花盛开。大丽花是这里夏季种植最多的花之一。花型大，颜色和品种多。开花时间不算很长，但是非常艳丽。薯头种植，属于比较好种的。
我以前种过不少品种，但有一年到11月底我还没把薯头挖出来，来了一波寒潮，所有薯头都被冻了。
今年买了两颗，加上去年一颗，总共三颗。
今年我很注意搜集种子，把种过的好花都认真仔细地收下种子，来年再种。
纽约 洛克菲勒大厦 2018年
******
今天干了不少活儿。所有活儿中，给15加仑种植袋装土是最累的。要把四种不同的土按层装进种植袋。买来的一袋土一般60升，也就是30-40公斤重，拎起来倒在种植袋里，不轻松。有人说一铲一铲装是不是轻松点？倒也是，不过太慢。
我是把便宜土，园土，精土，苔藓土混起来的。便宜土打底，上面就是其余三种土混合的。今天拆一包新的品牌看看，是不是好一点。打开一看，好失望，一半是稻草，，，
我目前最喜欢的土是西红柿土，黑黑的，基本像个黑土的样子，，，
昨天和今天，种了四袋白菜，一袋生菜，一袋胡萝卜。我们胡萝卜的消费量很大。这次种的是好玩，一种比较小的胡萝卜，据说生吃很甜脆，试试看。
我现在对发苗有点感觉了，发苗成功率蛮高。主要是抓住时间窗口，发现有几天15-20°C的时间比较长，尤其是连续几天这样温度的阴雨天，那就赶紧发苗，白天避免被太阳直接照射。在夏天阳光下，叶子菜类发苗几乎不行，青菜除外。青菜是最容易发苗的。
纽约 洛克菲勒大厦 2018年
******
今天发现有人献花。昨天晚上还没有，应该是今天白天献上的。看了各种社交联系，没有人报说来献过花。
每次花阵有变化，我都会拍一张照片。最后一次照片是三天前照的。我拿出来核对一下，没错，这花是今天献的，，，
这个花正好是我喜欢的，开花很持久，耐力很足。本来打算明年种的，没想到现在就有人献上了，，，真是很感谢！但我还不知道是谁献的，，，
今天路过花市，看见苗不错，买回家。
这是我最向往的土，黑黑的，半干时能像切蛋糕似的切开，苗根细密，，，但是到目前为止，始终找不到这样的黑育苗土。买了无数各个品牌的土，都不是，，，那天仇强说了，这是人家花店的看家本领，都被你学去了，人家吃什么呢，，，
补充一下昨天的照片，这是营养土，就是里面有柴火的营养土，这比上面的黑育苗土差多了。
更有甚者，这柴火也拿出来卖钱，，，
开个玩笑，这不是土，而是土面遮盖物，防止土面的水分蒸发过快。